По параметрам наверное выбирать надо, особенно если у вас встроенный шкаф будет, а не отдельно стоящий. Ну и чтобы разные функции в нем были, выпекать можно было применяя разные программы, обязательно должен быть режим конвекции.

Нужно учитывать объем духового шкафа прежде всего, еще конечно размеры - это если вы встроенную модель покупать хотите. А так конечно удобно когда духовой шкаф есть на кухне, здесь https://vinfontan.in.ua/ почитайте как правильно его расположить в интерьере кухни.
Ведь разные есть модели духовых шкафов и советую изучить ТОП производителей духовых шкафов для правильного выбора, в блоге тоже есть такая информация. Да там вообще много классных статей, даже есть как отмыть духовой шкаф после готовки, а эта тема для многих хозяек наболевшая.